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| WEINGUT › DAS WEINGUT |
| Die Produkte - Ausgezeichnete Sortenvielfalt |
Wichtigste Rebsorte ist und bleibt der Grüne Veltliner, als Spezialität gelten die Chardonnay und die Burgundersorten. Bei den Rotweinen, traditionell von der Familie "gehätschelt", ist es für Willi Bründelmayer "eine besondere Herausforderungen, in unserem klimatischen Grenzgebiet schöne Rotweine mit markanter Persönlichkeit heranzuziehen."
Die Vinifizierung erfolgt in den dicken Gemäuern des unterirdischen Kellers. Neben Weiß- und Rotwein wird auch der Jahrgangssekt "Bründlmayer Brut", natürlich nach der Champagnermethode, hergestellt.
Dazu die Autoren des "österreichischen Wein-Guide" Rudolf Steurer und Viktor Siegl:
"... Braucht man in Österreich ein Weingut, das bei der Qualität der Produkte sowie im Abdecken aller Sparten weltweit mithalten kann und das man auch, was Technologie und Ausstattung betrifft, zur Spitze zählen kann, kommt man an Willi Bründlmayer nicht vorbei...".
Zahlreiche Auszeichnungen sind die Belohnung für diese intensive Auseinandersetzung mit dem Weinbau: Erster "Winzer des Jahres" im Magazin "Falstaff", erster Träger der "Trophée Gourmet" von Gault-Millau/A la carte (1989), mehrfach Grand Prix d'Honneur im Hamburger Weinsalon, zuletzt Anfang 2004 für den Riesling Heiligenstein Lyra, im Jahr 2000 Prix d'Excellence. Zirka 20% der Produktion gehen in den Export. |
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