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Gelber Muskateller BA und TBA 2002
Der Muskateller war im Kamptal in den letzten Jahrhunderten traditionell sehr verbreitet, insbesondere um mit seinem feinen Aroma dem alten Gemischten Satz Lebendigkeit und Duft zu verleihen.
Im Weingut Bründlmayer wurde er nach einigen Jahrzehnten Pause im Jahr 1997 auf speziellen Wunsch unseres Kellermeisters Sepp Knorr wieder frisch ausgepflanzt.
2002 gelang es eine Kleinstmenge an edelsüßen Prädikaten zu keltern. Zu diesem Zweck würden die eingeschrumpften rauben separat gelesen. Die Beerenauslese unterscheidet sich von der TBA an der geringeren Konzentration der Trauben. Das deliziöse Frucht-Säurespiel
ist schon in der Jugend dieses Weins eine Attraktion.
2002 Beerenauslese Gelber Muskateller
(Vorverkostung Dr Viktor Siegl)
Zurückhaltende, feinmaschige Art, nur zarte Muskat-Einflüsse, animierend und herzhaft; schöne Balance von gelbfruchtigen Aromen, Alkohol und Zuckerrest, vielfältig und nuanciert, benötigt noch etwas Flaschenreife.
Alk: 10,5 - Säure:12,1 Rz.: 168g
2002 Trockenbeerenauslese Gelber Muskateller
Kraftvoll im ätherischen Duft nach Rosinen und Datteln, quasi weihnachtlich anmutende Aromatik; noch ungestüm und feurig, feiner Würzeschleier, Wacholder und Blütenhonig geben den Ton an, dezente muskatige Einschübe, noble und anhaltende Trockenbeerenauslese von bestechender Strahlkraft und rassiger Säurestruktur, große Reserven.
Alk: 10 - Säure:14 Rz.: 207g
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