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Gelber Muskateller Auslese 2006
Intensiver Duft, Zitrus, Stein- und Kernobst sowie Holunderblüten, Muskat und Wachs, am Gaumen zunächst vollmundig mit viel Fruchtsüße, lang anhaltend, die Restsüße wird von der lebendigen Säure perfekt balanciert, die dem Wein Eleganz verleiht. Zusammen mit den Mineralien wirkt die Auslese fast trocken und angenehm würzig im Abgang.
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Gelber Muskateller Eiswein 2005
Helles Goldgelb noch mit grünen Reflexen (2006), feine traubige Muskatnote, Holunderblüte und Zitrusanklänge, extrem elegant und saftig am Gaumen, vielschichtig. Die grandiose Säure dieser Rebsorte verleiht dem mit mächtiger Restsüße ausgezeichneten Wein eine Eleganz. Balance und Spannung, die seinesgleichen sucht. Minutenlang!
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Grüner Veltliner Käferberg Beerenauslese 2004
Blitzsauber, intensiver Duft nach exotischen Früchten Pfirsichkompott und getrockneten Marillen, dezente Röstaromen, Honig und Vanille, mit einer Spur pfeffriger Würze unterlegt, seidig und füllig am Gaumen aber gestützt von brillanter Säure, Exotik Ananas und Agrumen, und auch viel Extraktsüße, sehr gute Länge mit würzigem Sortencharakteristik geprägt.
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Gelber Muskateller BA und TBA 2002
Der Muskateller war im Kamptal in den letzten Jahrhunderten traditionell sehr verbreitet, insbesondere um mit seinem feinen Aroma dem alten Gemischten Satz Lebendigkeit und Duft zu verleihen.
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Grüner Veltliner Loiser Berg TBA 2000
Eine überwältigende Fülle an Aromen, exotischen Früchten, Röstaromen mit einer Spur pfeffriger Würze unterlegt, angenehm samtig und füllig am Gaumen, bei einer balancierten Struktur und gut stützender Säure.
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Grüner Veltliner Käferberg TBA 2000
Eine überwältigende Fülle an Aromen, exotischen Früchten, Röstaromen mit einer Spur pfeffriger Würze unterlegt, unglaublich samtig und füllig am Gaumen, Exotik pur bei einer balancierten Struktur und gut stützender Säure.
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Riesling Zöbinger Heiligenstein BA und TBA 2000
Im Jahr 2000 haben wir eine kleine Menge an Rieslingtrauben bis Ende November am Stock hängen lassen. Jede Traube wurde in mehrere Teile zerschnitten und die dunklen, edlen geschrumpften Beeren in einem kleinen Holzfass (österr. Holz) ca. 18 Monate vergoren.
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