Nach vierjähriger Reifezeit stehen die besten Grünen Veltliner des Hitzejahrgangs 2003 erst am Beginn ihrer Entwicklung.

Dies ist der Ausgabe 5/2007 der Zeitschrift Vinaria zu entnehmen. Unser Grüner Veltliner Käferberg 2003 erhielt in dieser Blindverkostung mit 18,3/20 Punkten die höchste Bewertung.

Kostnotiz/Vinaria:
"Intensiver Duft nach Rosen und Marillen, dahinter auch Kräuterwürze; saftig und tief, feine Extraktsüße, dabei völlig trocken, vielschichtig und ausstrahlend, vanillige Note vor dem langen Finale, in jeder Hinsicht modellhaft und offenbar zeitlos."